Gateau d'anniversaire

la génoise

16 c à s de sucre

20 c à s de farine

1 paquet de levure chimique

8 oeufs

8c à s d'huile , 8 c à s de lait

pour le sirop :

1 verre d'eau + 1 verre de sucre ou du jus d 'orange

la crème mousseline:

1/2 litre de crème pâtissière à la vanille ou aux choix 

1/2 litre de crème chantilly fraiche ou en poudre 

Des fraises pour la déco